Barkracher Bier
BESCHREIBUNG
Lustig, süffig, Barkracher. 125-jährige traditionelle Braukunst trifft auf Genuss und Trinkkultur!
PRODUKTE AN DER MESSE
Barkracher hell, Lager / Barkracher lustig, leicht naturtrüb / Barkracher süffig, amber / Köhler Bier, amber
Brasserie Valaisanne
BESCHREIBUNG
Die hoch motivierten und engagierten Brauer stellen im Wallis mit Leidenschaft und ohne Kompromisse Craftbiere her. Ihre Philosophie ist geprägt von rauen und sonnigen Seiten des Lebens in den Alpen.
Das verwendete Brauwasser stammt übrigens aus der Quelle La Fille. Sie entspringt in einer Höhe von 1800 m.ü.M.
PRODUKTE AN DER MESSE
Valaisanne Lager Valaisanne Zwickel Valaisanne Pale Ale Valaisanne Juicy IPA
Brauerei Altes Tramdepot
BESCHREIBUNG
Lebendige Gasthausbrauerei mit ausgewählten Bierspezialitäten.
PRODUKTE AN DER MESSE
Hell / Weizen / Diverse Spezialitäten
Brauerei Kloster Fischingen AG
BESCHREIBUNG
Ein Schluck Himmel auf Erden!
Im Benediktinerkloster Fischingen braut das PILGRIM-Team von Hand aussergewöhnliche Gourmetbiere nach alten überlieferten Rezepten mit dem Wissen und Technik von heute.
PRODUKTE AN DER MESSE
Triple Blonde / Triple Blanche / Triple Ambrée / Triple Noire / Imperial Belgian Blonde / Imperial Russian Stout / Limited Edition N5 Calvados / Jahrgangsbier 2022 / Le Chef
Brauerei Locher
BESCHREIBUNG
Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation bildet den Kreislauf, der unsere Appenzeller Herzen höherschlagen lässt. Mit Rücksicht und Liebe zu unserer Heimat, zur Natur und zu den Menschen, kreieren wir die Appenzeller Biersorten, welche diese Sorgfalt in Geschmack und Qualität widerspiegeln.
PRODUKTE AN DER MESSE
Locher Craft Linie
Mountain Lager/Ale
Hazy Climber
Fruity Cave
Mountain Spelt/Freefall
BrunoBier
BESCHREIBUNG
Handwerklich gebrautes Spezialbier aus der Kleinstbrauerei in Lommiswil am Fuss der Hasenmatt.
PRODUKTE AN DER MESSE
Hasematt (hell) / Fuchs (amber) / Fürobe (amber) / IPA / Weizen / Schwarzbier
Drei Tannen Bier - Das Oltner Bier
BESCHREIBUNG
Drei Tannen stellt in Olten aus regionalen Rohstoffen handwerklich gebrautes Bier her. Seit 2014 werden in der kleinen Kellerbrauerei bis zu zehn verschiedene Biere und ein Cider gebraut.
PRODUKTE AN DER MESSE
Export / Lager / Amber / IPA / Cider / Stout / Pale Ale
Fäze Bräu
BESCHREIBUNG
Bier ist nur ein Produkt. Das Erlebnis rund um das Bier ist, was den Moment goldig macht! Oute – wir freuen uns!
PRODUKTE AN DER MESSE
«Augenblick» (Helles Bier) / «Zaubertrick» (Himbeerbier) / «Donnerwetter» (Stout) – Limitiert / ...weitere Überraschungen
Gnepfstein Brewery
BESCHREIBUNG
Micro Brauerei mit bierigen Visionen. Alles mit Herzblut gebraut.
PRODUKTE AN DER MESSE
Lager / Belg Wit / Arve / Himbeer Weizen / Maracuja Sour / Red Ale /div IPA`s...
Hohenbräu - Spezialitätenbrauerei
BESCHREIBUNG
Im 2017, die Idee bestand schon lange, ist es definitiv geworden. Bierbrauen, und zwar gutes Bier, das mir schmeckt, "nur solches welches ich auch selber trinke". Frisch und nicht verfälscht durch irgendwelche Zusätze.
Ende 2019 habe ich die Anlage erweitert und neue Rezepte werden nun für die nächste Periode ausprobiert und verkostet...
PRODUKTE AN DER MESSE
Best Choco Amber / Black Beauty / Festbier / IPA
Hügu Brauerei
BESCHREIBUNG
Im Herbst 2017 entstand die Idee eines eigenen Bieres – wie wohl bei so vielen anderen auch – bei einem Bier.
Unsere Brauerei (eine ausgebaute Garage) befindet sich auf einem Bauernhof im idyllischen Sumiswald mitten im Emmental. Mit unseren 100 Liter Kochtöpfen haben wir im Jahr 2022 gut 6'000 Liter Bier gebraut.
PRODUKTE AN DER MESSE
Saalbräu / Citra Pale Ale / Märzen / West Coast IPA / Red Ale / Weizen / Porter
Jens+Itzer Bierverein
BESCHREIBUNG
Wir folgen treu dem belgischen Unreinheitsgebot der Abteimönche und sind mit unseren Kreationen furchtlos. Wir lehnen jede maschinelle Produktion bei der Bierherstellung ab, darum «Handgmacht z’Jäiss»! So stehen die Jensitzer und unsere Hefen im Zentrum der mirakulösen Mixturen.
PRODUKTE AN DER MESSE
No Bullshit IPA, je nach Sud zwischen 7.5-9.5% Alc.
KONTAKT
Joranbräu
BESCHREIBUNG
Die Joranbräu Spezialitäten Brauerei ist eine Mikrobrauerei aus dem Seeland. Sie hat sich zum Ziel gesetzt spezielle Bierkreationen aus möglichst regional und biologisch fabrizierten Rohstoffen anzubieten.
Qualität steht vor Quantität. Joranbräu steht für die Faszination Bier und seine unglaubliche Vielseitigkeit.
PRODUKTE AN DER MESSE
Holunderspez
Weizentraum
Lakeland Ale
Pink Lady
Chocolate Stout
Holy Ale
Stadtwächter Bier Aarau
BESCHREIBUNG
Hinter dem Stadtwächter stehen neun bierbegeisterte Aarauer, für die Langeweile ein Fremdwort ist. Wir alle lieben es, neue Sachen anzureissen und zu realisieren. Und dann mit einem Bier drauf anzustossen. Was liegt da näher, als eine Brauerei zu gründen?
PRODUKTE AN DER MESSE
Konrad: Helles / Irma: Golden Ale / Arthur: Amber / Dagmar: Dunkles Lager / Brauer Edition 04: Best Bitter / Brauer Edition 05: Witbier
WHITEFRONTIER LTD
BESCHREIBUNG
Wir sind WhiteFrontier. Wir sind eine Brauerei in Martigny, Wallis, Schweiz.
"More than brewing great beers, we stand for inspiring you to Craft Your Life."
PRODUKTE AN DER MESSE
Martigny Vice - Session IPA - 3.5% / Amor Fati - IPA - 6.5% / Log Out - American Pale Ale - 5% / Pillows - Session Wheat - 4% / Petite - Lager - 4.7% / Sour Booster - Ginger Lime Sour - 5% / Tiny Giant - Micro IPA - 1.5% / Zytho - Blood Orange Pale Ale - 4% / Bluebird - Citra Pale Ale - 5% / Fully - Chestnut ale - 5.2%